Банкетные блюда к вашему Новогоднему столу!
О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Оставьте время на себя, а хлопоты по новогоднему столу возьмут на себя рестораны отеля "Евразия".
Рестораны отеля "Евразия" быстро и в любой район Тюмени доставят ароматные, вкусные и изысканные БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА от шеф-повара прямо к Вашему Новогоднему столу.
- Галантин из курицы с фисташками
курица без косточек фаршированная куриной кнельной массой с фисташками
1000 гр./1100 руб.
- Свиная рулька, запеченная в пиве
рулька, запеченная в печи под темным пивом и соевым соусом, с ароматной подливой
800/200 гр./1100 руб.
- Карп в кисло-сладком соусе
филе целого карпа, обжаренное во фритюре, подается с кисло-сладким соусом
1500/300 гр/1600 руб.
- Карп, запеченный на ложе из листьев салата
филе целого карпа запеченных под сыром в печи
1300 гр./1500 руб.
- Ассорти из шашлычков
говядина вырезка, свинина вырезка, курица филе бедра, лосось, морепродукты,
обжаренные на гриле, подаются под соусом «Терияки»
1000 гр./2000 руб.
- Судак фаршированный
судак фаршированный натуральной кнелью, запеченный в печи
1600 гр./2500 руб.
- Баранья нога запеченная в специях
целая баранья нога, маринованная в красном вине и специях,
запеченная в печи ягодным соусом
1900 гр./3000 руб.
- Поросенок запеченный
целый молочный поросенок, запечённый в печи до золотистого цвета
1900 гр /4500 руб.
- Муксун горячего копчения
1300 гр./2000 руб.
- Окорок свиной, томленный в печи
свиной окорок, выдержанный в пряном маринаде, запечённый в печи с соусом из спелых томатов и специй
2700 гр./4000 руб.
- Стерлядь, запеченная с креветками, с соусом из шампанского и сливок
стерлядь, маринованная в шампанском, фаршированная креветками
и запеченная в печи, подается с соусом из сливок и шампанского
900/300 гр./3000 руб.
- Рождественский гусь, запеченный с яблоками и клюквой
традиционное рождественское блюдо, целый гусь фаршированный яблоками «Грени» и клюквой, запеченный в печи подаются с соусом из печёных фруктов и мясного подлива
3700/300 гр./5500 руб.
- Индейка, фаршированная фруктами, запеченная в цитрусовой глазури
индейка, фаршированная апельсинами и лимоном, запеченная под глазурью из цитрусов
5000 гр/6500 руб.
- Нога косули, запеченная в печи с ягодным соусом
целая нога дикой косули, маринованная можжевеловыми ягодами, запеченная в печи, соусом из лесных ягод
4400 гр./9000 руб.
- Нога кабана, запеченная в печи с брусничным конфитюром
5400 гр/10000 руб.
- Утка по-Пекински
1400 гр./2400 руб.
- Украшение для блюд
по желанию гостей и наличию посуды блюдо оформляется листьями салата,
лимонами, маслинами, помидорами, огурцами и зеленью
700 гр./500 руб.
Большой выбор банкетных блюд. Доставка по городу бесплатно. Предварительный заказ
по тел. +7 (3452) 55-00-33
