Широкая Масленица в ресторанах отеля «Евразия»
С 28 февраля по 6 марта отель «Евразия» приглашает
всех тюменцев и гостей города встретить Широкую
Масленицу.
На масленичную неделю рестораны одного из лучших отелей Тюмени предложат огромный выбор блинов на любой вкус. Шеф-повар Константин Григорьев разработал специальное меню для гостей на Масленицу. В него вошли легкие и сытные, сладкие и соленые блины, от классических со сметаной, медом или красной икрой, до изысканных с фруктами и взбитыми сливками.
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры. Это символическое прощание с зимой и, вместе с тем, встреча весны, несущей оживление в природе и долгожданное солнечное тепло.
Испокон веков люди воспринимали весну как начало новой жизни, почитали солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Именно в честь солнца и пекут блины – круглые, румяные, горячие. Славяне верили, что вместе с блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества. В течение всей масленичной недели полагается есть как можно больше блинов, смеяться как можно громче и веселиться от души. Cчитается, что человек, который проведет масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.
